Velkommen til

Auberge Pyrénées Cévennes

img Auberge Pyrénées Cévennes

Auberge Pyrénées Cévennes

God morgen,
Restauranten vil være lukket for arbejde i 2 måneder (april og maj 2024)
Genåbning er planlagt til begyndelsen af juni 2024.
Glæder mig til at byde dig velkommen.
Med venlig hilsen


God morgen,
Restauranten vil være lukket for arbejde i 2 måneder (april og maj 2024)
Genåbning er planlagt til begyndelsen af juni 2024.
Glæder mig til at byde dig velkommen.
Med venlig hilsen

Auberge Pyrénées Cévennes, en gammel parisisk bistro i det 11. arrondissement i Paris, er et vartegn for franske bistronomiklassikere.

Dette atypiske sted, som en traditionel og forfædres bistro (huset er over 100 år gammelt!).

Pierre Négrevergne byder derfor på store klassikere: kalveblanquette og cassoulet (husets flagskibsretter), sildeæbler i olie og hans berømte paté en croute, som indbragte ham en 4. plads ved verdensmesterskabet i 2015.

Indretningen er uforanderlig, det føles som en Provincial Inn med duften af blidt simrende retter, der er et festmåltid med godt humør og glemte, men nu uforglemmelige, smagsoplevelser.


Opdag vores menu

Auberge Pyrénées Cévennes PARIS

Generel information

Adgang

Undergrund

République

Åbningstider Auberge Pyrénées Cévennes

Mandag

19:00 - 22:15

Tir - Fre

12:00 - 13:30 19:00 - 22:15

Lørdag

19:00 - 22:15

Søndag

Lukket