Auberge Pyrénées Cévennes
Auberge - PARIS
L’Auberge Pyrénées Cévennes, vieux bistrot parisien du 11ème arrondissement de Paris, est un repère de classiques de la Bistronomie française. Ce lieu atypique à l’image du bistrot traditionnel et ancestral (la maison a plus de 100 ans !).
Pierre Négrevergne y propose donc de beaux classiques : la blanquette de veau et le cassoulet (plats phare de la maison) les harengs pomme à l’huile et son célèbre pâté en croûte qui lui a valu la 4ème position au championnat du monde 2015.
Le décor y est immuable, on se croirait dans une Auberge de Province aux effluves de plats qui mijotent doucement, on y fait bombance dans la bonne humeur et les saveurs oubliées, mais désormais inoubliables.
Contact Presse : Comet & Co
Infos pratiques
Cuisine
Française
Type de restaurant
Auberge, Bistrot
Services
Privatisation, Salle climatisée
Moyens de paiement
Carte Bleue, American Express, Chèques, Visa, Espèces, Eurocard/Mastercard
Horaires
Lundi - Vendredi
12h00 - 13h45 / 19h00 - 22h30
Samedi
19h00 - 22h30
Dimanche
Fermé